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[DIY私房菜] 真有越吃越瘦的飯,再也不用擔心節食挨餓了!吸足了醬的柔辣香濃,舌尖爆炸! [復制鏈接]

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樓主
發表于 2019-6-17 17:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印 | 分享:
減脂輕食 簡單方便 美食達人 美味早餐 私房美食
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武漢美食

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在我身邊,認為靠節食就可以瘦身,反之對身體造成傷害的,甚至,對自己心理都造成一些影響的朋友,真的越來不越不在少數了。

我真心有些心疼。

現在的我堅定認為,活著,就是為了一個健康的生活,希望有個健康的身體,而不是只為了一個目標~為了瘦。

為了不切實際的瘦,每天滿腦子充斥都是,今天多吃了什么?產生的內疚感,久而久之,不但沒有瘦下來,反而,讓自己的情緒愈發不能穩定,從而到影響生活。

如果是這樣,我寧可做快樂的胖子!

展示1.jpg

上月,在自己的朋友圈發過二次, 韓國拌飯的做法,很多朋友,被誘人的顏色給垂涎欲滴到了,紛紛留言,咨詢做法。

由于忙碌的原因,沒有一一回復,但一直心心念念著,再做,一定做上這道:能讓大家越吃越瘦,越吃越美的粗糧版飯飯。

沒錯,它可能是不用再挨餓瘦身的福音。

我只是大白米換成了糙米。

因為與普通精致白米相比,糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品。

糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。


有些嚼勁的糙米飯拌勻后,吸足了拌飯醬的柔辣香濃,和雞肉的鮮美,再就是添加些鮮美的韓國泡菜,舀上一口,舌頭有些爆炸的感覺,

原來~原來~粗糧是可以很好吃的,是真心好吃,可惜就是腸胃功能有些問題的,最好不要食用。

最后,有個好消息告訴大家:它的做法還簡單得想哭。

不信,手指繼續往屏幕下方滑,然后再做起來,想永遠都是想,做才是王道哈。

食材.jpg

主料:糙米飯150克/ 雞胸肉50克/ 韓式甜辣醬20克/ 韓式泡菜30克/

配料:菠菜2顆/ 香油適量/生抽適量/

熱量:396大卡


1:雞胸肉洗凈,蚊媽買的是雞小胸,相對大胸要稍微嫩些,冷水開始上鍋煮熟。

煮出軟嫩的雞胸肉方法:
1:冷水開始煮,雞肉盡量切小點。
2:加入料酒,盡量不要走開,用筷子夾雞肉中間部位的硬度,感覺有些軟又不太軟的時候,就可以拿出鍋,放涼備用。


2:碗中倒入韓式拌飯醬,如果拌飯醬有點干的話,調配適量的涼開水,切記不要給多水,能稍微拌開干醬,即可。


3:煮熟的糙米飯,裝入碗中,把冷卻后的雞胸肉,手撕成絲。

步驟加入所有食材.jpg

4:鍋中燒開水,把菠菜用水燙燙,瀝干水分后,也可以把燙熟的菠菜,切成段,更方便食用。

再把韓式拌飯醬和韓式泡菜還有燙過的菠菜,碼入碗中,倒入生抽,再滴入幾滴香油增香。


5:把所有食材充分攪拌均勻,開吃!

糙米飯要點:

糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡1到2個小時左右,還有方子寫著要浸泡一晚上,不管怎么樣,它實在太適合,直接淘米完,就去煮,那樣的米粒吃起來很費勁。

展示2.jpg
展示3.jpg
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展示6.jpg

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回帖推薦

wweeii79 發表于6樓  查看完整內容

韓式拌飯醬如果太干可以加雪碧,比水效果更好點…

阿烏媽媽 發表于2樓  查看完整內容

欠得口水直流的,尤其在飯點!
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我是蚊媽,是蚊子的蚊不是螞蟻的蟻,喜歡寫作的美食廚娘、美食培訓老師、美食大賽評委、電視臺簽約嘉賓、獨立創業者,想了解蚊媽更多,請搜索微信公眾號并關注“蚊媽廚房”!

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發表于 2019-6-17 18:19 |只看該作者

欠得口水直流的,尤其在飯點!

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發表于 2019-6-17 18:23 |只看該作者

這些食物熱量比較低,相對于大魚大肉來說產生的脂肪少些,但也不是越吃越瘦,吃多了一樣長肉。

 

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發表于 2019-6-17 18:27 |只看該作者
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發表于 2019-6-17 19:05 |只看該作者

簡單方便,還低卡!學習了!

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發表于 2019-6-17 19:44 |只看該作者
韓式拌飯醬如果太干可以加雪碧,比水效果更好點…

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發表于 2019-6-17 21:01 |只看該作者

真不錯啊!可以在家里做起來!

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發表于 2019-6-17 23:38 |只看該作者

看餓了啊,下了碗面吃了!

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發表于 2019-6-18 00:32 |只看該作者
謝謝蟻媽的好料理。等減肥成功了也試著做做,現在才開始只能望梅解渴了!

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發表于 2019-6-18 07:20 |只看該作者

這個太好了,收藏了!

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吃喝玩樂團 手機黨 江灘 解放公園 后湖 百步亭

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發表于 2019-6-18 08:46 |只看該作者
哇,看起來很有食欲啊~

「少女情懷總是詩~微信:deyixiaokunkun」

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吃喝玩樂團 手機黨 江灘 解放公園 后湖 百步亭

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發表于 2019-6-18 08:46 |只看該作者
哇,看起來很有食欲啊~

「少女情懷總是詩~微信:deyixiaokunkun」

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發表于 2019-6-18 09:26 |只看該作者
看到都好吃啊

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發表于 2019-6-18 10:46 |只看該作者

請問糙米在哪里買?

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發表于 2019-6-18 11:30 |只看該作者
woaiheli2010 發表于 2019-06-18 10:46

請問糙米在哪里買?




麥德龍有賣的,中百倉儲也有
我是蚊媽,是蚊子的蚊不是螞蟻的蟻,喜歡寫作的美食廚娘、美食培訓老師、美食大賽評委、電視臺簽約嘉賓、獨立創業者,想了解蚊媽更多,請搜索微信公眾號并關注“蚊媽廚房”!

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發表于 2019-6-18 11:53 |只看該作者

正在想中午吃啥

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發表于 2019-6-18 14:21 |只看該作者
蚊媽廚房 發表于 2019-06-18 11:30

麥德龍有賣的,中百倉儲也有




好的,謝謝樓主

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發表于 2019-6-18 16:23 |只看該作者
最愛擼口串串~~
編編微信號:Februray227(得意小擼串)

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發表于 2019-6-18 17:02 |只看該作者
看得餓死了。。

 

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發表于 2019-6-18 17:31 |只看該作者
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